800元，这是曾经人们难以想象的53度飞天茅台的零售价，而今已经变成现实。从每瓶2200元的高位下滑至每瓶800元，该款茅台只用了一年多的时间。境遇相似的还有五粮液，当前部分地区五粮液一批价已经跌破600元，与出厂价形成倒挂。

　　售价下滑的背后是销量萎缩，如今不少高档白酒都面临同样的困境。对此，不少酒企开始调整部署，将目光转向中档白酒市场的争夺，一场“腰部大战”一触即发。

　　业内人士认为，白酒的黄金十年并未终结，当前行业只是进入了理性调整阶段。还有观点认为，白酒行业当前的疲软其实只是价格问题，只要调整价格，需求就会增加。

　　去年2月，茅台、五粮液、水井坊、国窖1573等白酒品牌纷纷宣布调整出厂价，千元以下的知名白酒品牌变得越来越少，如今这一情况正发生惊人逆转。

　　高端白酒市场萎缩

　　在市场上，53度飞天茅台的价格已经跌到每瓶800元左右，而在去年春节，该茅台的价格还在每瓶2000元以上。

　　五粮液的境遇与茅台差不多。自年初以来，五粮液一批价就开始逐步回落，4月部分地区五粮液一批价已经跌破600元，与出厂价形成倒挂，甚至部分经销商出现亏损。

　　价格下滑的背后是销售的萎缩，各白酒企业预收账款明显下滑折射出酒企和经销商之间关系发生着变化。

　　数据显示，今年一季度，贵州茅台、五粮液等高端酒企预收账款相比去年年末骤降，仅此两家首季预收账款减少总计就达48亿元。预付账款继续减少说明一些高端白酒品牌经销商进货积极性正在降低。

　　“现在1000元以上的白酒不好卖了，就算茅台、五粮液也不例外。相比之下，100元到300元之间的白酒比较好卖。”有经营户对媒体表示，像剑南春、古井贡酒、伊力特曲等中档白酒的销量比茅台、五粮液等高档白酒要好得多。

　　“腰部大战”一触即发

　　事实上，身处高端销售不畅困局的酒企着实不少，业内普遍反映，当前高端白酒去库存进程要比预期慢得多。而面对新的市场环境，不少酒企已经开始行动。

　　4月17日，在水井坊2012年年度股东大会上，公司管理层表示未来将在产品结构上向中端倾斜。水井坊董事长黄建勇表示，“我们的中低端产品尚在开发、研究和商议之中。”公司已经组建了特别工作组，主要负责产品下移和渠道下沉。

　　华泰证券研究员洪婷则在调研后分析，五粮液或许也将加大对中价位及中低价位产品的市场扩张力度，以弥补高档酒下降带来的损失。

　　而对于茅台来说，当53度飞天茅台价格达到800元，那么它起码在价格上已与中档白酒相靠近了。

　　不管是水井坊的主动下沉，还是茅台、五粮液的价格回落，白酒的“腰部”位置正在发生微妙变化――这个 “腰部”就是中档白酒。事实上，早在2012年底就有资深白酒专家预测，“未来白酒的腰部位置将会发生一次洗牌。以后白酒还是要向核心生产力回归一次，而这一次回归将冲击行业格局。 ”

　　当下，行业格局正在悄然变化，今年将有更多白酒企业集结重兵于腰部市场。泸州老窖将业务重点放在中端产品线上，西凤酒瞄准了中端商务用酒市场，山西汾酒加大了腰部产品的开发和投入。业内普遍认为，在白酒行业中端层面，一场激烈的“腰部大战”将要上演。

　　疲软只是价格问题

　　尽管困难重重，白酒行业依然在保持增长，但这种增长仍是疲软式增长。

　　酒鬼酒净利下降91.51%，泸州老窖下降11.64%，洋河股份润增长6.53%，茅台净利增长21%，五粮液增长18.91%，古井贡酒增长20.12%。上周陆续公布的高端白酒一季报，可谓业绩低迷。

　　但面对“塑化剂”、“三公”消费禁令等诸多困局，白酒行业的高毛利状况却并未改变。

　　透过高端酒企一季报数据所呈现出的信息，虽然利润增速已经锐减，但白酒企业的营收和利润总体仍处于上升周期，暂时来看，高毛利仍是这个行业的突出标签，贵州茅台首季毛利率继续上升至93%，五粮液首季的毛利率也增至77%。

　　业内人士认为，如今业界所说的“白酒黄金十年终结”的观点并不确切，白酒行业只是进入了理性调整阶段。

　　有观点认为，白酒的需求萎缩并非饱和型，而是一种性价比失衡导致的供需不平衡。当下的白酒过剩是一定价格意义上的过剩，只要调整价格，需求自然会增加。白酒行业当前的疲软其实只是价格问题。

来源：辽宁日报